Униконс Лакто

Переработка молока

Молоко/молочные продукты: задерживает скисание молочных продуктов на 20-30%.

Дозировка 0,1 – 0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции.

«Униконс Лакто» задерживает скисание молочных продуктов

Молоко очень деликатный продукт. Сохранить его свежим во время доставки на производство – настоящая головная боль и для переработчика и для производителя молока.

Это настолько скоропортящийся продукт, что даже при соблюдении всех правил забора и перевозки, на завод часто приезжает простокваша вместо молока.

Как обезопасить себя и свой бизнес от рисков, связанных с порчей молочных продуктов? Как сохранить молочные продукты летом, когда температура достигает 35 градусов по Цельсию, а то и выше? Очень просто – с помощью «Униконс Лакто».

Консервант «Униконс Лакто» повышает стойкость молочных продуктов к скисанию на 20-30%. Этого вполне достаточно, чтобы доставить их в целости и сохранности от производителя до переработчика и от переработчика до продавца.

Так же "Униконс Лакто" поможет молочным продуктам не сразу испортится, при несоблюдении условий хранения в розничной сети.